どもども(・ω・)ノ 鍋子です！！！ うどん打ちの研修に東京にいってました(*´ω｀*) そばよりも簡単な工程もありましたが、 そばとは違い生地をつくる 段階で塩水をつくるための配合の割合を間違えないようにするのがちょっと難しかったです(>_<) お客さんに…

こんにちは！ティーツーなのです！ 先日時間潰しでたこ焼きを食べてきたのですが、そこのたこ焼きが、食べるとなんとカリカリッて音がするんです。 なんかカリカリする物が乗っています。 パンにクルトンサイズのクッキーが散らされてるのとか好きなんですが…